UCHUVA
Es un arbusto que alcanza hasta 1,60 metros de alto. Aunque si se estaca, poda y se le da un buen cuidado esta planta puede llegar a los 2 metros de altura.
Las hojas son ovales y puntiagudas. Las flores hermafroditas tienen forma de campana, son amarillas con manchas marrones púrpura en su interior, polinizadas fácilmente por insectos y el viento. El fruto es una baya globulosa de color naranja amarillento, pequeña, de tamaño parecido a la del tomate cherry. Está envuelta por una vesícula de color verde que procede del cáliz.
También recibe el nombre de aguaymanto.
Se puede consumir sola, en almíbar, postres, mermeladas.
Es una fruta originaria de América del Sur, especialmente de Perú, de donde proviene su nombre cien científico Physalis peruviana. También hay en Ecuador, Bolivia y Colombia –principal productor- Chile, Venezuela y Argentina.
Es rica en vitamina A, B y C, proteínas y fósforo.
Además posee propiedades medicinales investigadas en Universidades.
Suele confundirse con el camambú (Physalis viscosa), nombre guaraní, ya que pertenecen al mismo género.
Información: de la red
Imágenes: Noelia G. y de la red
ENTRE NARANJAS
7 Comentarios
beauseant
Siempre me imagino a los primeros humanos probando todo lo que encontraban y otro humano, al lado, tomando notas. Esto sabe horrible, esto es mortal, eso sólo si tengo mucha hambre… 🙂
Malania Nashki
No sé si lo has probado. Pero a mí me gusta, y eso sí, no hay que comer muchas de una vez.
También se puede preparar en almíbar. Y no es mortal, porque las comí y a pesar de ser un poquito ácidas, no me he muerto todavía BEAUSEANT jajaja.
Por las dudas hay que ir probando de todo, ya que nunca se sabe el camino a recorrer en la vida.
Igualmente respeto tu paladar y tus preferencias sobre sabores.
Abrazo enorme.
Gracias por pasar por aquí. Te espero siempre.
miguelmarquez
En una casa donde viví había una planta
miguelmarquez
No sabía que era comestible
Anónimo
Es una fruta deliciosa y con muchos beneficios. Aquí la venden en las frutería. Vivo en Barquisimeto y creo que la traen de Colombia
Malania Nashki
Sí, querida Sira. Es muy rica.
La conocí este año, mi nuera lo ha plantado. Espero poder cosechar muchas frutas para preparar mermelada.
Gracias por comentar.
Abrazo
Malania Nashki
Hola Miguel.
“Suele confundirse con el camambú (Physalis viscosa), nombre guaraní, ya que pertenecen al mismo género.”
Hay una planta cuyas flores son muy parecidas, pero son más grandes. Esa es solamente ornamental .
Esta que publiqué, es comestible. Su tamaño parece el de un tomate cherry o un quinoto.
Gracias por comentar.
Buen día viernes.